Eiswein

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айсвайн, дорогое коллекционное вино, сладкое, с густым букетом. Для его производства используют самые последние ягоды винограда, замёрзшие на лозе, их продавливают в замороженном виде через сито специальными прессами. Eiswein – букв. "ледяное вино" Auslese, Ausbruch, Qualitätswein, Spätlese, Kabinett, Weißherbst

Германия. Лингвострановедческий словарь. 2014.

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  • Eiswein — Gefrorene Trauben auf der Niagara Halbinsel in Kanada, vor der Ernte. Im Hintergrund sind die Netze zu erkennen, mit denen die Trauben vor Vogelfraß geschützt werden. Eiswein ist ein Prädikat für Qualitätswein. Eiswein ist ein hochwertiger,… …   Deutsch Wikipedia

  • Eiswein — Eis|wein 〈m. 1〉 Wein aus Trauben, die erst nach Frosteinbruch gelesen worden sind * * * Eis|wein, der: Wein aus Trauben, in denen das Wasser des Saftes bei der Lese u. bei der Kelterung gefroren ist. * * * Eiswein,   Wein von hoher, pikanter Süße …   Universal-Lexikon

  • eiswein — noun Usage: often capitalized Etymology: German, from Eis ice + Wein wine Date: 1967 a sweet German wine made from grapes that have frozen on the vine; also a similar wine made elsewhere …   New Collegiate Dictionary

  • Eiswein — [ ʌɪsvʌɪn] noun (plural Eisweine nə or Eisweins) wine made from ripe grapes picked while covered with frost. Origin from Ger., from Eis ice + Wein wine …   English new terms dictionary

  • eiswein — eis·wein …   English syllables

  • Eiswein — Eis|wein …   Die deutsche Rechtschreibung

  • eiswein — ˈīsˌwīn, vīn noun ( s) Etymology: German, from eis ice (from Old High German īs) + wein wine, from Old High German wīn more at ice wine …   Useful english dictionary

  • German wine classification — Bottles from two of Germany s top producers showing the various pieces of information that can be found on a German wine label. The bottle on the left displays information in the following order: Producer (Dr. Loosen) vintage village (Bernkastel) …   Wikipedia

  • Ice wine — Grapes for ice wine, still frozen on the vine Ice wine (or icewine; German Eiswein) is a type of dessert wine produced from grapes that have been frozen while still on the vine. The sugars and other dissolved solids do not freeze, but the water… …   Wikipedia

  • Ледяное вино — Первое ледяное вино, изготовленное Иннискиллин в 1984, Видаль было названо «Eiswein» Ледяное вино (фр. Vin de glace …   Википедия

  • QmP — Ein Prädikatswein, früher auch „Qualitätswein mit Prädikat“ ist die höchste Qualitätsstufe bei deutschen Weinen. Nach dem deutschen Weinrecht unterscheidet man innerhalb dieser Stufe zwischen Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese,… …   Deutsch Wikipedia

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